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简单方便,香辣入味的奥尔良烤肉方法

陈大仙儿  · 简书  ·  · 2021-01-13 12:43

今天介绍一款简单方便,美味好吃的奥尔良烤肉方法,想吃请速速围观哦!

准备材料:

安琪烤肉腌料140g,羊肉或牛肉2000g(4斤),水140g,锡纸,竹签若干,食用油、

步骤:

1、羊肉或是牛肉,选择肥瘦相间为佳(PS为了冒油的滋滋的爽),洗净切成条状。

2、切好的羊肉或牛肉,放入腌料140g,水140g,搅拌均匀,冷藏腌制3-5小时

3、竹签串好肉后,在烤箱烤架上铺上锡纸,烤肉均匀刷油(防止烤糊),烤箱160度烤10分钟左右,观察肉质颜色,颜色变深差不多可以出炉啦。

想吃又怕胖肿么办?

营养搭配小Tip:串肉的时候,可以在肉中间放入一些蔬菜,例如辣椒、菠菜、黄瓜片等

没有烤箱怎么破?

微波炉或者是碳烤小炉都是可以的,特别提醒,铝箔纸(锡纸)金属物品不能放微波炉哦,可以用其他容器,例如玻璃烤盘。

看着滋滋冒油的烤肉,香辣诱人的香味,简直无法忍受,一口烤肉一口酒,空调凉凉,尽情享受。




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