【茅台酒诗词】茅台酒颂

茅台酒颂 秦含章赤水茅台久驰名，青山环迎周公成。高粱酿得酱香酒，洒向人间都是情。作者简介：秦含章（1908年2月15日- 2019年8月15日），江苏无锡人，中国共产党员，著名食品工业科学家和工程技术专家。中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，教授、高级工程师。著有《国产白酒的工艺技术和实验方法》等。来源:茅台集团企业文化处 ………………………………