英媒发布最新研究，中国外卖含盐量居世界首位

中国美食享誉全球，然而最新，一个来自英国的运动组织表示，餐馆和大卖场的中式外卖餐食应该带有健康警告，因为它们通常含有大量的盐。在此次食盐行动中，研究人员们分析了150多道菜，发现其中一些含有成人推荐的6克(0.2盎司)每日盐量。一份鸡蛋炒饭，就可以达到5.3g到2.3g的盐。研究结果显示，很少有外卖餐厅的菜是以低于2克盐的，超市买的中餐含盐量差别很大。排骨和香酥鸭排在榜单的最后，而以米饭或面条为主的菜肴则更高。不出所料，酱油味道咸，比其他蘸酱含盐量高，但甜味酱油，如辣椒酱或李子酱，也含有很多盐。检查食品包装上的营养价值可以帮助你检查你要吃多少盐。在分析的141个即食食品中，有43%份含有高盐，这意味着它们通常会在包 ………………………………