糖对健康的影响,人们最早认识的大概是对糖尿病人的危害以及对于肥胖的影响。糖精的出现使得糖尿病人也可以享受甜味,所以大受欢迎。再加上对减肥的关注,美国人民为了“吃糖精的权利”,甚至和FDA“杠”了几十年。自从诞生的那一天起,甜味剂的安全性就一直质疑不断。最近,一篇《ADA公布黑名单:这些饮料绝对不能喝 后悔没早点知道...》的文章在媒体上广泛流传,更让人们困惑:甜味剂,真的有这么恐怖吗?这篇文章说的是美国糖尿病协会年会上的一个报告,指出人工甜味剂和糖一样会增加糖尿病风险。此外,还有一些研究发现,某些甜味剂可能影响肠道菌群。一般说来,除了阿斯巴甜,其他的人工甜味剂在人体内都是“惰性”的——即不会被消化吸收
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