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空气果冻蛋糕,日式蜜桃味

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2019-05-23 11:52
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----朝悦里的纯白风甜品店新出日本大师手作果冻蛋糕空气感十足 软夫夫地站不稳~还有各种中国风创意甜品搭配茶饮即可get性价比高的下午茶推荐单品蜜桃熟了、蛋黄芝士裸蛋糕日本蒸青煎茶店名:親親·To My Dearest   坐标:朝悦预估人均:67元左右日本大师手作甜品 手作①:空气果冻蛋糕 148元/整个、38元/块朝悦这家店的首席甜品师是来自日本的高良大地,日本东京顶级度假酒店集团的首席甜品顾问,在日本甜品界拥有不菲声望。这次他的手作新品【蜜桃熟了】是一款空气感十足的日式蛋糕~· 一晃就摇摆 ·无论是奶油、蛋糕坯还是中间的果冻层,都充满了日式蛋糕软夫夫的空气感~ 晃一晃整个蛋糕就开始摇摆,但别太大力啦~· ………………………………

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