它的营养是猪肉的10倍，可大多数的人却不爱吃！

很多人觉得动物内脏胆固醇过高，其实猪肝是非常好的补铁、补维生素A的食物。其实一个月吃几次，对我们的身体是很有好处的。今天Bella就教大家：吃猪肝的正确方法~猪肝的营养价值1、猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。2、除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。3、猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。猪肝的做法大全1番茄猪肝汤主料：番茄、猪肝、金针菇、 木耳 ………………………………