30岁以后，放弃稳定高薪，出国做一名厨师，这才是真的豪奢人生

当垃圾分类汹涌而来，每天面对“你是什么垃圾”的灵魂拷问，你是否依然还热爱小龙虾、珍珠奶茶，你是否也曾发自“腰包”地说一句“还是不要浪费食物了，被罚款就不好了！”环保，当然不是美食的对立面。但如何在被外卖包围的都市餐饮生态里，找到自己的美食信仰，却是极为挑战自我。今天我们和尖叫智囊团里的生活达人法餐厨师Anita Cheng聊聊我们究竟应该怎么去解读美食的魔力。看普通食材是如何变成美食文化，去征服每一个挑剔的灵魂，熨帖一个个躁动的夜。Anita，传统80后，做过广告狂人，也曾是企业市场部的女超人，更曾在知名互联网企业熬过夜，但最终在美食里找到自己的终身热爱。在法国蓝带厨艺学院法餐专业毕业后的她，现在是著名的法国丽 ………………………………