“用碗还是用碟吃饭”，为啥总能让南北方人吵翻天

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原标题 | 用碗还是用碟吃饭？南北方人吵翻了 作者 | 敏敏 张艺 如何快速判断一个人是北方人还是南方人？ 看他吃饭怎么用碗和碟。 有网友聚餐时发现，当来自天南海北的人坐在一起吃饭时，就能看到一个很明显的差异，那就是南北方人对碗和碟的用途不太一样，北方人习惯将菜夹到碟子里吃，而南方人菜都放碗里，碟子专门用来放吃剩的食物残渣。 图源：小红书@778、@土豆丝儿公主（已获授权） 各个地方的网友纷纷现身说法。有北方网友表示，他们的碗是用来喝汤的，碟子是吃菜用的。而南方人却认为菜应该放碗里，碟子用来盛放吃剩的垃圾，比如骨头、鱼刺等等。 图源：抖音评论区截图 碗和碟子的用法真的有讲究吗？ 01 北方用碟，南方用碗？ 在碗和碟的具体用法上，南北差别还是很明显的。 《南北方饮食器具的差异性研究》一文提出， ………………………………