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几十块的便宜葡萄酒,能喝吗?

猫哥的世界  · 公众号  ·  · 2024-04-19 14:38
原来葡萄酒,是可以清甜、适口、好喝的!就在年初,距离我2014 年第一次喝葡萄酒(也是最后一次) 10 年后,我才知道:原来不是葡萄酒不好喝,而是喝错了类型🤦‍♂️先说结论:拒绝干红,半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍就是这瓶!不开玩笑,我觉得至少 80%的人不知道这件事。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。也就是说你忽然兴起,受电影电视剧影响,想要买一瓶葡萄酒尝尝,网上买或者在各种酒席宴 ………………………………

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