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鲜货 | 去年卖出20000斤!这根羊角蜜瓜正值最佳赏味期

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2020-04-07 17:57
又到了吃瓜的季节啦!干燥的季节,一块汁水充沛的瓜入口,马上全身舒畅。相对于西瓜,甜瓜的口感要更香甜丰富。凑近闻一闻,甜丝丝的果香瞬间治愈了一切。“咔嚓”一声切开,砧板和到面上都沾满了汁水,满盈盈甜水的在瓜里晃动。市面上最常见的蜜瓜多是圆球、椭圆等形状,去年,有一款看起来又像西葫芦,又像黄瓜的蜜瓜,被厨友疯抢,累计卖出了20000多斤。它就是羊角蜜甜瓜,因为外形比较像羊角所以得名。像不像?像不像?羊角蜜瓜受欢迎不光是因为外形新奇,更是因为它的口感香脆清甜、肉质细腻绵滑。而且羊角蜜瓜的籽很嫩,因此简单削皮后可以直接吃!抱起来啃比黄瓜更爽脆,味道也更清甜。很多厨友在尝过之后,一整个夏天都锁定了这款瓜 ………………………………

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