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社区生鲜如何能走更远?沃尔玛小店模式更具长期优势

调皮电商  · 公众号  · 电商  · 2020-03-04 18:00
т调皮电商电商零售·营销·产业互联关注2020年春节,受疫情影响,生鲜商品作为民生商品的主要品类需求激增,对零售商的供应链是一次重大考验,贴近社区的小型业态也备受关注。通过供应链的投入和业态运营的积累,提供全渠道服务的沃尔玛社区店已成为小业态持续发展的成熟模型。数据显示,其坪效达到中国超市平均坪效的2倍以上,社区店更强的盈利能力将为沃尔玛下一步快速规模化小业态奠定基础。 1  鲜食为核心,看得见的丰富商品沃尔玛社区店自开店以来,根据顾客偏好不断优化商品数量和品类,商品种类从初期的8000多种,精简到目前约6000多种商品。但针对城市家庭购买更高频的鲜食品类,社区店提供的商品数量反而增至800多种,同时扩大陈列区域 ………………………………

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