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星巴克成功转型，全靠这位零售高手

财富FORTUNE  · 公众号  ·  · 2019-10-10 21:55
作为全球最大的连锁咖啡店品牌，星巴克最近刚刚挺过了一场公关噩梦，销量显著提升，总算安然度过了其创始人辞职后的这段多事之秋。星巴克复兴的最大功臣，便是罗兹·布鲁尔。 原文登载于：《财富》杂志2019年10月刊星巴克的运营总监罗兹·布鲁尔以前并不爱喝咖啡。两年前她刚加入星巴克时，她最喜欢的含咖啡因饮料是茶（而且是冰绿茶）。作为全球最大的咖啡公司的高管，每天品鉴各种咖啡简直是再日常不过的事，星巴克的高管团队甚至还得经常到哥斯达黎加的咖啡农场开会。有些人可能会想，在这样一家公司当二把手，不爱喝咖啡怎么行？不过自从干上这份工作，布鲁尔通过系统地学习，很快成为了一名大家公认的合格咖啡师。她扔掉了自己所有的克里 ………………………………

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