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芒果界降维打击的王者品种,但只能吃最后三天。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-05-09 18:37
前几周选品会的平行测评里,遇到了一个堪称降维打击的芒果品种。当日有几个不同芒果,心急先吃了爱文芒的同事都表示:吃完这个,完全吃不出之后几个芒果的味道了。于是第二天重新补测了一遍另外几款;)要如何形容爱文到底有多好吃?第一个关键词,香:热烈的芒果香甜气息,能够辐射1,透着股悠长的奶香木质调,香浓深邃,叫人想捧着用力细嗅。第二,是多汁,嫩得出水的果肉可不是个夸张修辞,轻轻用刀划了几下,大量果汁就沁出来了,看这水光👇🏻芒果之间比,谁更甜的差别没那么大,爱文的第三个关键词是浓:芒果味很浓,甜度高,但从外到里,由上而下每一口都毫不寡淡,是张力拉满的那种鲜浓果味。甜度随手一测就是19+(一般常见的台农芒,天花板也就16),9.5分甜中透着0.5分灵动的酸香在,吃完一整个也不会觉得喉间 ………………………………

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