被传染病改变的大国兴衰史丨大家

人类总是以吃货而自豪。自然界的万物，主要是牲畜、禽鸟和鱼类，当然还有各种山珍野味，构筑起舌尖上的英格兰、法兰西、德意志、俄罗斯…… 但讽刺的是，动物也用细菌和病毒回馈人类的“厚爱”。 贾德·戴蒙德在《枪炮，病菌与钢铁》就感慨：“整个近代史上的人类杀手是天花，流行性感冒，肺结核、疟疾，瘟疫，麻疹和霍乱。他们都是从动物的疾病演化而来的传染病，虽然奇怪的是，引起我们人类流行疾病的大多数病菌如今几乎只局限在人类中流行。” 造物主的想法玩味，如果不是18世纪以后，现代医学、化学和微生物学的惊人进步，人类每隔百来年就要被自己的欲望再平衡一次。1894年始于广州的腺鼠疫，以香港为传播源波及32个国家和地区，成为世纪 ………………………………