中看更中吃！这颗甜百合，真的沁到心里了！

中国素有以花入菜的美食传统，而一朵花要想被pick进我们的食谱里，不仅要看颜值，更要看味道，好吃才是干饭人的终极追求！而兰州甜百合集观赏、食用于一身，以肉厚、色洁、味甜著称，享有“蔬菜人参”之誉。在我国，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣。植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味。”洗净后，可以像吃水果一样，直接生吃。吃起来清脆、香甜，有点像马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。除了生吃，还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品。蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜，非常好吃。  兰州 ………………………………