一块肉饼

        春感激冬，所以送它满山鲜花；暖感激冷，所以送它一场细雨；天感激地，所以送它七彩阳光；我感激妈妈，所以我笔尖一动，写下了这篇文章。

        “辣辣辣辣辣辣，真辣呀！”我大呼小叫着。今天的晚餐都是辣辣的菜：虎皮尖椒、麻辣鸡杂……吃得我直叫辣。我张大嘴巴，吐出舌头，眼睛眯成一条线，手放在嘴边，不停地上下摇摆着，大叫：“今天的晚餐怎么都这么辣呀！”

        看见我反应这么大，妈妈看过了说：“很辣吗？不会呀……要不我再煎个肉饼给你吃？”说着就起身去厨房煎肉饼。“嗯，不要嘛，多麻烦呀。”我不好意思的说。

        妈妈不说二话，抓起一坨化好了的肉，用刀快速地剁碎，装入碗中，撒入盐，糖，酱油，用手把肉揉来揉去，接着搓成团，压成饼。妈妈把碗端到锅旁，旋转按钮，准备开火。可是一次没点着，两次都没点着，三次还是没点着，我差点笑出声来。火点着了，妈妈把搓好的肉饼放到了锅里，加油，然后轻轻地用锅铲压着肉饼，过几分钟，妈妈又过去把肉饼翻个身。妈妈守在锅旁边，一会儿看看烙饼，翻个身，一会儿又看看手机，汗流了下来，我不想笑了。

      烙肉饼做好了，妈妈把肉饼端上了桌，我迫不及待地吃起来。

图片发自简书App

      “呀好咸呀，妈妈你是不是又多放盐啦。”我笑着对妈妈说，妈妈也笑了。在这一瞬间我感受到了妈妈的爱。