健康厨房之神品：酿枣！美妙而简单！

（点击上方的“地球村健康之家”，关注更多健康咨讯。点击右上角，分享此文，予人玫瑰，手留余香，一起传播爱的力量！）2015年在博士农场邂逅了酿枣（当时翻译为酱枣，不过我认为酿枣更贴切，也更有韵味），当时很好奇，就在博士的鼓励下大胆尝了一颗，那一瞬间的感受，至今记忆犹新，从此便与酿枣结下了不解之缘。    当时一掀开盖子，一股浓郁醇和的酵香枣香铺面而来，含一颗入口，绵柔清甜而不腻，尚未入喉，已然齿颊生津，而下咽后须臾，整个消化道突然顺开了，一股强大的能量从胃门直冲脑顶......博士看我陶然醉然的样子，笑着说：好吗？！而后借题让小生翻译告诉我们：中国的小枣是非常好的食材，但是建议用酵素发酵后再吃，这样枣中的微 ………………………………