福建农林大学俞晓敏组JAFC│茶树中氧化角鲨烯环化酶基因的全基因组分析揭示了三萜生物合成的遗传基础

  研究背景  三萜类化合物是植物天然产物中最为庞大的家族，具有丰富的结构多样性和广泛的生物活性。山茶属植物富含三萜类化合物，展现出抗肿瘤、抗炎、抗氧化和降脂等多种药理活性。茶树作为重要的经济作物，其中丰富的活性三萜及其皂苷直接影响茶叶的品质和健康功效。在植物体内，2,3-氧化角鲨烯环化酶（OSC）催化角鲨烯的环化反应，是三萜类化合物合成的关键步骤。然而，目前茶树中OSC如何催化三萜骨架的合成及其多样性，仍未见相关报道。深入研究OSC催化机制，对于揭示茶树三萜合成的分子调控机制，以及开发具 ………………………………

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