净利暴跌90%！还能拿什么拯救海底捞？

涨价后的海底捞，2020年却难掩失意，净利同比暴跌90%。海底捞跌落神坛？这样的言论肯定为时尚早。2020年，不可控的外界因素此起彼伏，绝大多数餐饮企业都面临巨大挑战。但抛开外界因素，海底捞的自身问题也不容忽视。作者 | 张超来源| 全天候科技（ID：iawtmt）金错刀（ijincuodao）授权转载火锅界老大、服务体验佳、市值过千亿，说起这些名头，大部分人第一反应就是海底捞。但从去年开始，疫情重压之下，这位中式餐饮巨头“走向下坡路”的声音不断。3月1日晚间，海底捞发布2020年度财务预期，净利润同比2019年（约23.47亿元）下降约90%。按此计算，过去一年净利润约在2.347亿元。对于净利润预期大幅下降的原因，海底捞归结为两点：第一，全球疫情爆发对消费场 ………………………………