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啤酒产业链:存量博弈,产品结构优化,降本增效打开中长期成长空间。(产业链梳理笔记)

并购优塾产业链地图  · 公众号  · 投资  · 2022-08-14 10:19
产业链地图动态跟踪:我国现代啤酒产业在改革开放后快速崛起,从啤酒产业链整体布局来看,产业链上游参与主体为原材料供应商,供应商为中游啤酒生产商提供大麦(主料)、小麦、酒花等原材料以及玻璃瓶、铝罐、纸盒等包装物材料;产业链中游参与者为啤酒生产商。产业链下游涉及销售渠道和消费者,销售渠道主要分为现饮和非现饮渠道,其中以餐饮、夜场、酒店等场所为主的现饮渠道是啤酒主要销售渠道。图:啤酒产业链来源:塔坚研究我国啤酒行业已迈向量稳价增、降本增效的存量博弈时代,受制于啤酒消费需求边际放缓,2013 年我国啤酒产量见顶,华润、青啤、百威、重啤、燕京五大寡头竞争格局渐成。图:我国啤酒行业产量来源:统计局,东吴证券研究所2003-2013 年:市场蛋糕继续做大,整合并购不断推进,2020年销量角



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