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为什么用国标方法检测食品添加剂时,峰总是飘来飘去的?

色谱学堂  · 公众号  ·  · 2022-09-21 07:30
色谱学堂“分不开怎么办”免费咨询活动正在进行中如果同学们在日常工作中遇到方法开发或者仪器的软硬件问题都可以扫描求助我们的“大师兄”专家团队我们会尽力帮你解决扫码求助//正文分割线近年来,食品饮料中各类添加剂,特别是甜味剂和防腐剂的使用情况越来越受到消费者和相关监管机构的重视。最近,有一位王同学在对食品添加剂进行检测时遇到了一些问题,来向“大师兄”求助:他依据的方法1. GB 5009.28-2016 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定2. GB 5009.121-2016 食品中脱氢乙酸的测定遇到的问题1. 分析方法不稳定,山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠保留时间和分离选择性总是飘来飘去2. 两个国标方法测定四种物质,有点繁琐3. 安赛蜜也是需要测定的食品添加剂,可以一起分析吗?针对这个难题,该怎么分析解决呢?我们先来温习一下液相 ………………………………

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