50个让你厨艺大增的小技巧！简单易懂巨好用，不看血亏

hello大家好，我是正经的美食博主菜菜。算起来吓一跳，我做美食博主已经第10个年头。写了10年公众号，陆续积攒下2000+个菜谱，出过一系列专题合集，也直播、拍过视频......热爱在磨砺中愈演愈盛，初心却一直没变——让下厨变得更容易所以今天这篇，不夸张，十年磨一剑。我从2000+个菜谱的经验中，总结出了50个爆好用的下厨小技巧，涵盖👇食材处理小窍门，让做饭更省时省力厨房作弊小妙招，把下厨的门槛降下来做饭好吃的秘诀，1招制胜，厨艺蹭蹭涨实用生活小知识，值得转发进家族群全篇干货，强烈建议收藏起来，随时翻看。Part 01食材处理小窍门1、玉米掰开后，用剪刀插入玉米芯撬成两半，就可以轻松剥下完整的玉米粒。2、盒装豆腐脱模技巧：在豆腐盒四个角戳一刀，完整又方便。3、三个快速剥番茄皮的方法：1）底部切十字后用开水烫 ………………………………