【美食】豆腐和它一起炖，比鸡汤还要鲜，补钙健脑，孩子越吃越聪明

还有不到一个月就要高考了，后台总是能收到很多热心观众的留言，询问小编能不能教一些富含营养的美食，抓紧最后的时间给孩子补补身体，同时，她们也提出，不宜过于油腻。小编这一思索，还真想到一种绝妙的搭配，比鸡汤鲜美，营养只多不少，最关键的是，补钙效果惊人！这就是【鱼头豆腐汤】！由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合青少年食用。鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用 ………………………………