为什么你买不到好的水果？

随着经济社会的发展，有一部分条件较好的人希望能够买到真正好的水果，即使贵一点也愿意。另一方面，有些果农觉得自己种得很好的水果，却卖不出好价钱。在供应端和需求端之间存在一个明显的不适配问题。如果有人花大价钱尝试帮中高端消费者挑选出好吃的水果，在消费端和供应端之间进行对接，他有可能成功吗？按理说，这个中高端消费市场并不小，而且现在的信息技术和物流体系也日益完善，这些专注于“对接”的生意应该符合市场规律，赚得不亦乐乎才是。然而，现实很无情，这些“对接”生意常常陷于困境之中乃至于游走在破产的边缘。这不是一个简单的个人努力和命运的问题，而是农产品市场的系统性问题。本文来自微信公众号：行业研习（ID：hang ………………………………