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最喜欢的肉丸做法,大家抢着吃!不用油炸好吃又健康!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2018-03-18 19:00
但是经常吃的话呢,又担心外面买的丸子含有添加剂,那今天我们不如自己动手来做吧!好吃又营养,最重要是安心健康哦~下面介绍几款不用油炸的丸子做法。香葱蒸肉丸/ 食材 /五花肉、小葱、油、盐/ 步骤 /1、五花肉适量剁成肉泥,小葱适量切成小葱末。2、小葱花和肉一起,放入油和少量盐剁匀。3、剁匀之后团到一起,准备一个一次性手套,右手捏出肉丸。4、肉丸做好后,冷水上锅隔水蒸7-10分钟左右(根据肉丸大小)。5、蒸好后盘底蒸汁倒掉肉丸夹出来重新放在一个盘里,因为蒸汁多少会有腥味,影响口感。6、开吃!因为除了小葱花没有放调料,所以很鲜,是肉本身的香味,给宝宝吃再合适不过了。烤鸡肉丸/ 食材 /1小杯葱花 、1个鸡蛋、1茶匙姜末1瓣大蒜 ………………………………

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