这枚饱满丰盈、果味浓郁的果干，正是儿时的味道！

为了保留季节性果蔬的美好口感，人们想出各种各样的办法：水灵灵的蔬菜放入缸中窖藏，甜津津的水果晒制成果脯。时间悄悄施了魔法，让它们积淀出迷人的滋味。说起果脯，最先想起的便是儿时经常吃的小零嘴——杏干。金灿灿的黄杏果肉厚实软韧，酸酸甜甜的口感令人口舌生津。晒成果干后既能保留原果般的甜香，又柔软可口，不至于过干。在瓜果甜美的新疆，杏子是人们常吃的水果。离喀什很近的小县城英吉沙县几乎家家户户都有杏树。英吉沙县有良好的光热条件和雪水灌溉，以肉厚果甜的色买提杏闻名，被称为”中国色买提杏之乡”。阳光般橙黄的杏子光滑无毛，被誉为“冰山玉珠”。熟杏吃不完了就留在树上，任它的营养物质和糖分不断积累，直到 ………………………………