主要观点总结
市场监管总局指导8家网络食品交易第三方平台企业共同发起食品安全管理自律公约,建立入网食品生产销售者“黑名单”,防止主体通过更换账号等方式重新入网,加强食品安全监管。文章指出,线上平台存在诸多食品安全问题,如食材过期、幽灵外卖等,建立协同‘黑名单’等机制是补齐食品安全管理缺口的重要措施。
关键观点总结
关键观点1: 网络食品安全问题引发关注
近年来,随着网络购物的普及,食品交易第三方平台上的食品安全问题日益受到关注,如食材过期、无堂食餐馆后厨脏乱差等问题。
关键观点2: 建立入网食品生产销售者‘黑名单’
为了加强食品安全管理,第三方平台共同发起食品安全管理自律公约,建立入网食品生产销售者‘黑名单’,防止相关主体通过更换账号等方式重新入网。
关键观点3: 提高食品安全监管效能
通过建立协同‘黑名单’和信息共享机制,可以提高食品安全监管效能,降低试错成本,实现‘一处违法,全网受限’,有效打击不法商家。
关键观点4: 加强技术支持和信息共享
在技术支持和条件允许的情况下,可以利用人工智能、大数据等技术手段对网售食品进行监测排查,逐步扩大信息共享的覆盖范围。
关键观点5: 守护食品安全是民生题和社会治理必答题
餐饮外卖订单量的增长和服务用户的扩大使得守护食品安全成为一项惠及大众的民生题和社会治理的必答题。加强食品安全管理,将美味与健康送到千家万户。
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