列流程清单和日程清单——帮你理清思路

知行合一不可分，坚持不懈不倒翁。

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昨天又接到朋友的一单，虽然只有十元，但是挺开心的。毕竟开始两天，两天就有收入。

这两天都是匆忙做的，因为别人下单晚，而且有截止时间。

昨天做了枣糕，算是继红豆面包之后又一款新产品吧。今天打算再加一款咸面包。

在做面包蛋糕的过程中，如果一紧张，自己就会头脑空白，想不起来下一步该做什么，放完这个材料要再放什么等等。所以昨晚我就想了个办法。

在厨房操作台处，贴上做这些东西的固定流程，这样有提醒，就不怕自己短路了吧，今天就可以看看会怎样。

而且这两天事会特别多，所以我把事情都一项项列出来，这样能提醒自己行动的具体方向。我很开心，毕竟真的算是把自己的日常规划做出来了。

后天家里有人过生日，可能会有人来家里吃饭，所以也是准备做九人的饭菜。这些都需要提前列出清单，让自己好有思路去做。所以我也提前写下来了，这样到时候就能充分利用时间，即便头脑空白也不怕了。

以前总觉得没机会列清单，或者列了似乎也很少用到。这回居然非常自觉就弄了。真的是个改变呢。还是多看书，多知道一些东西的具体运用，会更好的指导生活。

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作者：箜

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