今天去超市买了点鸡蛋,中午没事的时候,就突发奇想说自己去尝试做做蛋糕~
先把蛋清和蛋黄分开
蛋清里面加点白糖和一滴白醋,因为家里没有打蛋器,只能用筷子手动打蛋了。
打了一个小时,才勉强打好……
蛋黄里面加了白糖,牛奶,面粉,还有两滴食用油……
搅拌均匀就好了
接下来,就是把打好的蛋清分3次放到蛋黄里就好了。
蒸锅锅底抹油,把碗里的倒进锅里就好了
接着按蛋糕键就好了,等待的过程还挺漫长的……
很期待~
叮40分钟到了——
终于熟了,打开看着表面心里还是挺开心的
可是一看底部,和品尝后就觉得…(不是很可了)
嗯,味道嘛,还可以。就是蛋糕不松软,有点硬。
应该是蛋清没有打好的缘故,里面应该加一点泡打粉……
总之第一次尝试,还是不错的,只要敢于尝试,我不怕失败,相信下一次我会做得更好。
人生其实就是这样。不要害怕错误,只有自己敢去挑战,就算失败了也是自己的一次经历,这会为以后的再次出发做个铺垫,下次就定会更好。
加油吧!祝你我都可以勇敢的面对自己!