投融资半月谈 | 合成生物学，如何打开了食品饮料新世界的大门？

开启今天的半月谈之前，我们先来速速浏览一下整个消费赛道的投融资概况。烯牛数据显示，2022年2月整体消费投融资事件数为44件，公开披露的投融资总金额约为68亿元，让人恍惚间回忆起2020的那个春节（2020年2月投融资数为33件，公开披露的投融资总金额同样约为68亿元）。消费领域投融资事件数趋势（2019.03-2022.03.20）图片来源：烯牛数据资本热度的褪减，一方面让还未站稳脚跟的新消费品牌们无法放开手脚往前奔跑，现金流成了一个现实且无法忽视的问题；另一方面也意味着原来依赖热钱浮出水面的品牌，需要开始重新审视自己的根基，即品牌在整个行业的上下游是否有着充分的不可替代性。一些聪明的企业可能在创立之初就看清了这一点，一旦手里有了余钱，要 ………………………………