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异物控制 | 金属检测机和X射线检测系统,你选对了吗?

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2017-12-07 17:36
随着金属检测和X射线检测技术的发展,进行选择时,不再是简单地选择其中一个。如果成本是做决定的唯一标准,金属检测更适合。然而任何关于产品安全的决策都不是轻易能决定的,每个决策都会受被检测产品尺寸、性质影响和比较生命周期成本,而不仅仅比较前期资金成本。(上图:金属检测机)(上图:X射线检测系统)本篇介绍两个设备的功能对比,供参考。01食品中金属或杂质污染的来源包括1. 原材料:原材料中包含的金属、骨头、贝壳、塑料、石头等2. 机器设备:设备零件松落或破损而混入产品中3. 人为因素:衣服钮扣、戒指胸针等装饰品4. 加工过程:工艺环节中造成异物混入5. 环境污染:建筑物、老鼠噬咬等。02食品的包装形态03两种设备大PK应用技 ………………………………

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