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为什么中国儿童爱喝果奶、钙奶、乳酸菌|大象公会

大象公会  · 公众号  · 科技自媒体  · 2018-10-15 22:08
果奶、钙奶、太子奶……这类冠以「奶」名而牛奶含量很低的乳酸菌饮料是怎样在中国流行起来的?文|周亮工1992年7月,娃哈哈厂长宗庆后亲自起草了一份《我们的声明》,准备以贴大字报、开黑纱车循环播音的形式向南京市民和全国人民宣告:「娃哈哈果奶在南京被冤死了。」宗庆后的声明只是娃哈哈喊冤行动的一部分,不久前,公司中层干部曾宣告要集体辞职,去上级机关乃至中央上访伸冤;市场部经理更在南京旅馆写下血书,服下大量安眠药,打算「以死抗争」。事情的起因,是6月5日南京市防疫站发布的一则通告,称娃哈哈果奶不符合含乳饮料卫生标准(GB11673-89),要求停止其广告和销售。这一消息重挫了娃哈哈在江浙沪皖的销量。● 当年的南京市卫生防 ………………………………

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