知名品牌薯片检出含致癌物！盘点生活中不容忽视的致癌物

本文系生物谷原创整理，欢迎分享，转载须授权！近日，深圳市消委会进行薯片对比试验虽然发现了相对健康一点的薯片，但仍有薯片被检出含有致癌物！深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片，并委托专业质检公司开展了比较试验。本次比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片，共计15款（进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款）。检测中发现7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg），其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克。从整体情况看，焙烤型薯片丙烯酰胺平均含量为油炸型薯片平均含量的近6倍。深圳市消委会质量部部长助理崔霞表示，天然的马铃 ………………………………