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一碗粉,一个新职业,一条“回家”的路

显微故事  · 公众号  ·  · 2024-03-20 11:37
在螺蛳粉成为网红美食前,大部分柳州青年在就业时可能只有一条出路——外出打工。柳州是广西工业重镇,也曾是全国五大汽车城之一,拥有柳工、柳钢、东风柳汽等一批知名重工业企业。尽管柳州曾以广西1/13面积、不到1/12的人口,创造了广西1/4的GDP,但重工业对就业吸纳有限,“离乡打工”依然是许多柳州青年不得不做出的选择。柳州人邓能喆和李任也不例外,他们也曾是“离家”外出探索出路的一员。30岁的邓能喆曾在深圳从事电商,深漂数年;37岁的李任则走南闯北,在东北读过大学,后来创办过酒店。看起来经历迥异的两个柳州人,其实也一直在找寻回故乡的道路,“我们当地人很恋家的,在外打拼再久最终都要回来,家在这里”。终于,他们通过一碗粉,回到故乡留了下来。本期显微故事就将走进柳州螺蛳粉产业。在这个故事里,我 ………………………………

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