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谁说虾蟹螺蛳杂烩“上不了台面”丨人间有味

人间theLivings  · 公众号  · 美文  · 2017-07-07 21:14
 图丨golo母亲一直歉疚,觉得正在长身体的孩子,总应该多吃些鸡鸭鹅猪牛羊这些“上得了台面”的荤菜。可她不知道,我是真喜欢吃这个。 人间有味 | 连载19我出生在苏南农村。江南水乡,自然是河网纵横,从梅镇往南走,穿过頔塘河,跨过三座小石桥,右拐就是我的家。小的时候,家里不富裕,街上卖的猪牛羊肉都舍不得买,也不常吃,吃得最多的就是小河里随手可得的河鲜:螺蛳、河蚌、小虾、小螃蟹、鳑鲏、塘鲤鱼、虾虎鱼……只要你愿意下水,饭桌中央总不会空荡荡。家家房子都是依河而建,从小在河边长大的孩子没有一个不会抓鱼捕虾的。小杂鱼味道鲜美,但鱼刺多,有几个天生巧舌的,一口鱼进嘴,一下子能把鱼刺和鱼肉分得清清楚楚,但我不行 ………………………………

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