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【夜读】你和更好的自己之间,隔着一句“差不多就行”
人民日报
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公众号
·
社会
· 2018-07-11 22:00
1 几年前,表弟开小吃店,开业前夕事多,我过去给他帮帮忙。 那个店选的位置不错,离着一家医院很近,客流量很大,那附近的店都干得很红火。 表弟说找人看了日子,两天后开业。我劝他等等,店里哪哪的都没弄好,招了两名店员,连最基本的培训都还没做,这要是开业,非乱成一锅粥不可。 可表弟说没事,还有两天呢,教给她们该怎么收钱怎么上菜,不可能和大酒店一样正规。这里的客人大多是流动人口,不用事事追求完美,差不多就行。 过了两天,表弟的店开业,果然一开张,来吃饭的人就很多。他和两个店员手忙脚乱,还是出了很多岔子,不是上错菜,就是收错钱。还有一桌顾客吃出了一只苍蝇,当场和店员发飙,表弟又赔礼道歉 ………………………………
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