看啥推荐读物
专栏名称: 知识分子
《知识分子》是由饶毅、鲁白、谢宇三位学者创办的移动新媒体平台,致力于关注科学、人文、思想。我们将兼容并包,时刻为渴望知识、独立思考的人努力,共享人类知识、共析现代思想、共建智趣中国。欢迎关注。
今天看啥  ›  专栏  ›  知识分子

吃辣竟能增加痴呆风险?且慢,这还是初步的研究

知识分子  · 公众号  · 科学  · 2019-08-14 08:05
吃过多辣椒可加快变痴呆,图为一位痴呆老人,图源Pixabay导 读寻常百姓辣,竟拉上了痴呆问题,对瘦的人尤其如此。不过,这些还是初步的研究。撰文 | 何东明责编 | 叶水送● ● ●辣椒是个挺奇特的东西,中国川湘等地民众更是少不了它,就连许多歪果仁(外国人)都对辣椒趋之若鹜,赞不绝口。除了鲜辣对味蕾的刺激,大家还听过多吃辣可抗寒防感冒等,也有一些研究发现辣椒素(辣椒所含活性成分)可促进新陈代谢,有益血管。不过,凡事都不要过量,多吃辣椒有那么好吗?食用过多辣椒会加快变痴呆,但吃20克以内却又比不吃辣平均得分要高,图片截自nutrients5月28日,国际学术期刊 Nutrients 发表了一项研究,对中国几千位老人的数据分析结果初步显示,吃 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照