广东人吃的不是大排档，是镬气！

虾饺、蒸排骨、蒸肠粉、马蹄糕...看着这些出晒名的清淡广式早茶谁能想到出晒名怕热气的广州人竟然会天天踎大排档镬气不够还会嫌出品不够正这些大排档够晒镬气的不过热气喔，记得安排癍痧～01 新浩文菜馆已经二十多岁的新浩文菜馆，还被评上过米其林（餐盘），大排档界的热门TOP。白桌布、木凳、瓷砖地板、大风扇...无精致装修，一看就很“老广味”。椒盐九肚鱼是人气选手，劲脆香！热辣辣的时候吃，内里的鱼肉比啫喱还滑，一点腥味也没有。红烧乳鸽，鸽子皮够红、够酥，一口咬下去，还飙油。和椒盐九肚鱼一样，这两个菜高峰时期需要提前预定哦。很热气的秘制纸包骨，但完全不油腻，不像被炸过的那样。咸香味十足。新浩文菜馆地址：荔湾区杉木栏84号营业时间：11:00-15：00，17:00-21:0002 湛记餐馆湛记餐馆开在永庆坊那边三十多年 ………………………………