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众筹丨正岩茶场六大名枞,大红袍之父手作,一次喝遍,稀有难得!

一条  · 公众号  · 视频  · 2020-10-21 07:55
茶圣陆羽《茶经》云:“茶者,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”石缝、乱石堆里长的茶树,历来为茶人所推崇。位列中国十大名茶之一的武夷岩茶,便生长于岩凹、石隙、石缝间,也即陆羽《茶经》所说的“上者生烂石”的特殊环境。武夷岩茶从生长环境中独有的岩土中,汲取取矿物质后,所呈现出来的茶汤的口感、质感和汤味,天然带有一种独特的岩韵。世人称之为“岩骨花香”。武夷岩茶有枞、奇种、品种之分,这是根据种植面积大小来命名的。比如“岩茶之王”大红袍,之前便属于名枞中的一种,后来因为种植面积逐渐扩大,就变成了品种茶。名枞之所以成为枞,是因为枞的数量少,在野外就是一丛草的概念,达不到一定的种植规模,产量少,所以 ………………………………

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