品种 | 初学者的白诗南指南

摘要：白诗南是世界上最多才多艺的葡萄品种之一。它与霞多丽一般，在不同的土壤、气候和栽培管理技术下展现出不一样的风采。今天，和红酒世界网（微信号：wine-world）一起领略白诗南的风采吧。在白葡萄酒界，白诗南（Chenin Blanc）虽然不及霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）般抢眼，但它也有自己的别样魅力。这个默默无闻的品种与霞多丽相似，在不同的土壤、气候和栽培技术下能展现出不一样的风采。它既可以酿造出简单的入门级干白葡萄酒，也可以生产出品质优秀的甜白葡萄酒。此外，它还可以用于酿造起泡酒。 图片来源：Wine Cooler Direct 从法国走向世界 白诗南原产自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），也有说法称其源自安茹（Anjou）地区。它拥有 ………………………………