新疆爱吃榆钱的人，注意了！朋友圈都炸开锅了，不看你就亏大了！

又是一年榆钱香，榆钱一般在每年4、5月开花，花期只有10-15天，趁现在榆树花正含苞待放，赶紧看看都有什么功效？怎么做才好吃？榆钱功效竟然如此强大这个时节有一种美味是长在树上的叶子，它不是大家熟知的香椿，而是很多人上学时学过的一篇课文中的野菜，没错，就是《榆钱饭》的食物主角——榆钱！榆钱是榆树结出的果实，因形状如铜钱，挂满枝头，故得美名——摇钱树。这个时候，一串串榆钱很是诱人，很多老年人会去采榆钱，回家做榆钱饭或者是榆钱糕点，但是很多年轻人却不知道，这个食物还有五大食疗功效呢！榆钱的食疗功效1、清热安神：宋代药学著作《经史证类备急本草》中记载：“初生榆荚仁，以作糜羹，令人多睡。”为什么令人“多睡”呢 ………………………………