野鸦椿和鸡肾以及鸡胗的关系

这是前几天的野鸦椿。山里头真多。树不是很大，灌木或是小一点的乔木。我在天目山山里头的菩提谷住了两天，酒店也有剪几枝瓶插，也很好看。野鸦椿在一些地方叫鸡眼睛，因为蓇葖果开裂，露出两粒黑色种子，像鸡的眼睛。又叫鸡肾果，因为它软革质的果皮，有着很多脉纹，很像是鸡胗皮。若是农村长大，处理过鸡，取过鸡胗皮，一看就明白了。去年我写到野鸦椿，提到鸡肾和鸡胗，很多人就有疑问了，鸡胗那个部位是鸡用来消化食物的，那张皱皱的鸡胗皮，是鸡胗的内侧，或者说是胃的内膜，很韧，可以用来碾磨食物。所以它不是肾啊，应该是胃。是的，这是胃不是肾。但是，很多地方就是把鸡胗叫鸡肾的，特别是南方地区。比如吧，你去云南、广西、广东 ………………………………