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水果能不能多吃?

虎老师说  · 公众号  ·  · 2023-08-28 19:00
每次提到多吃水果,总会有人发出疑问:水果不是不能多吃吗?为什么不能多吃?水果里面的糖。水果好吃的原因有两个,一是水分多,二是甜。所有的水果都含有天然的糖,这也是它们为什么成为水果的原因之一,就算你培育出水分很多的苦瓜,也肯定混不进水果圈。各种水果的糖含量不同,芒果和西瓜含糖量高。水果里面含有两种糖,葡萄糖和果糖,两者的比例在各种水果里面有差别,但多数水果是50:50的比例。水果的甜是相对的,如果和甜品甜食相比,水果并不甜。葡萄糖会升高血糖,需要胰岛素去控制,果糖不会升高血糖,而是由肝脏降解。如果是糖尿病患者的话,希望能多果糖少葡萄糖,而水果中的维生素、矿物质、膳食纤维、水分等成分使得水果不仅是正常人群的健康食物,也是糖尿病患者可以食用的食物。近年来有一些对果糖不利 ………………………………

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