行情||“火箭蛋”要熄火——2019年走势回顾及2020年价格展望

第一部分  2019年行情总结      从2000年以来的鸡蛋市场价格走势来看，2015年以前价格走势有明显的周期性，通常表现为3年左右一个周期，1年半时间左右的上涨以及1年半左右的调整，“蛋周期”的主要受到利润养殖的影响，通常情况下当前蛋鸡补栏量决定下一阶段鸡蛋供给量，养殖户根据当前供求关系反应出的鸡蛋价格调整补栏蛋鸡苗量，在时间上慢于市场，造成鸡蛋价格的周期波动性，并在整个经济发展与人民饮食调整的情况下，鸡蛋价格运行在连续的上行通道中。而2015年以后鸡蛋价格上行通道被打破，价格下跌以及上涨的时间周期拉长，2015年因玉米价格大幅下跌蛋价养殖高利润刺激养殖户大肆补栏，2016、2017年人感染流感消费端受影响，促使价格一路下行，2018 ………………………………