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周六厨房 | 没有热巧解决不了的事,一杯不行就再来杯…辣的

英伦圈  · 公众号  · 英国  · 2018-09-22 21:29
这一周英国的天气也是有点感人,不仅阴晴不定,还被妖风/暴风Ali和Helene挂到无语,穿多了嫌热穿少了又一不小心感冒……这时候要是手里有一杯热巧,喝下去后从胃到四肢都会舒服很多~关于热巧热巧克力,又称热可可、巧克力或可可。是种以融化后的巧克力置入可可粉中,并加入热牛奶或水的加热饮料。和融化的巧克力制作热巧克力的做法称呼相同。热巧,其特点是甜度少和口感较为醇厚。最早的巧克力、热可可饮料是由阿兹特克人在15世纪发明的。 从墨西哥介绍到欧洲后,热巧传遍世界并,并且经过这几百年的流传和演变,后来花样也是蛮多的。19世纪的时候,热巧克力甚至被用于治疗如肝脏、胃部等疾病……如今,热巧克力产品普及,像是拉丁美洲的五香巧克 ………………………………

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