心静自然凉？不，看剔透的冰块制作凉爽得更快… | 有趣的制造

电影里看大佬们喝着「威士忌」，我的关注点却是钻石般晶莹通透的大冰块...与金黄的酒体相互映衬之下，用这样剔透的冰块，喝酒的格调都高了起来。握着这么一杯酒，直觉得自己都要变身教父了...今晚的文章，必须有专属的背景音乐了~我的冰块不通透我们在自家冰箱里冻出来的冰，很容易结满白色的杂质，英文里有个很形象的说法，叫 Cloudy Ice（多云的冰）。为什么人家的冰块一看就这么高端、大气、上档次？不通透原因要冻出剔透冰块之前，我们得先知道为啥冰会「多云」。这些白色杂质可能是水中的溶解的空气、微量元素、灰尘等。在冻结时，杂质的溶解度会随着温度的降低而降低，析出形成白色的部分。冻冰块时由于外层更早冻上，杂质就被一直往内赶， ………………………………