奈雪的茶，撇一撇泡沫再喝

本文系基于公开资料撰写，仅作为信息交流之用，不构成任何投资建议。  美国北佛罗里达大学历史学教授戴维・考特莱特，在他关于瘾品文化史的经典著作《上瘾五百年》中写到，“糖不仅是一种调味剂，还是一种安慰剂，它能够刺激大脑释放多巴胺，让人产生快感。”因循这样的底层逻辑，可口可乐(NYSE:KO)屹立百年稳坐全球第一大饮料品牌交椅，最新市值折合人民币约1.37万亿，迄今仍以219.36亿美元的头寸占据股神巴菲特第三大仓位。这便难怪，尽管创建历史不过五六年光景，但当奈雪的茶（简称奈雪）于2021年除夕日递交港股招股书起，农历正月的资本市场弥漫起了着淳厚的奶茶香气——大家对“瘾品”的笃定，正转化为对新式茶饮赛道看好：可乐—咖啡—奶茶， ………………………………