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煮鸡蛋多 1 分钟都不行!一个实验告诉你为什么

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2020-11-22 09:00
每个人心中都有一颗完美的煮鸡蛋。时间长短不同,煮出来的蛋也不同。它可能是温泉蛋、溏心蛋、全熟蛋……那鸡蛋煮多久最好呢?执行力超级强的我们,就亲自做了实验……豁出了全部家当实验步骤:烧开一锅水,把鸡蛋放进去,盖上锅盖;共 15 颗蛋,分别煮够 1~15 分钟;图片来源:自己拍的最后,拿出来放到冰水中,浸泡 2 分钟后,剥掉蛋壳。想知道实验结果吗?接下来就揭晓。煮鸡蛋,多 1 分钟都不行时间,就是煮鸡蛋的灵魂!哪怕是差了一分钟,样子都不太一样,甚至会错过最喜欢的口感。那么这颗蛋,就是一颗失败的蛋。无图无真相,下面就是 15 个水煮蛋的全家福:图片来源:自己拍的厉不厉害?简单总结(看图说话)一下就是:1~2 分钟的蛋完全没 ………………………………

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