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蟹壳熬出的葱油,拌面绝了!现在还能包邮送到家!

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2020-02-16 20:15
丨太长不看,直接下单↓丨▲好看好吃的大闸蟹葱油面。-风物君语-苏州人生在鱼米之乡却爱面爱得深沉中国历史上有过三次大型人口南迁潮,江苏三次都是主要目的地之一。随着北方移民的到来,南稻北麦的格局也在悄然改变。小麦也逐渐走进了南方人的生活。可对于背井离乡的北方人来说,面食早已是生活的一部分,他们像盼望家书一般盼望小麦的收获。面,是苏州人身上的朱砂痣 “麦风低冉冉,稻水平漠漠”,留下这句诗的白居易,时任苏州刺史。可见,唐朝的苏州,已是麦稻两相宜了。 ▲ 同德兴的白汤焖肉面和红汤爆鱼面,鳝丝、卤鸭浇头,以及用来佐面的姜丝。苏氏面能够有如此丰富的浇头,也是得益于江南富饶的水土,提供了足够多的物产可供苏州人 ………………………………

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