夏天到了，这种神奇叶子该吃了！

主要观点总结

河南人对荆芥的热爱源自其独特的清凉属性。荆芥在河南人的生活里扎下了根，成为夏日必备食材。它有多种功效，如散风热、清头目等，是夏日养生解暑的好物。荆芥在河南的美食中的应用广泛，如荆芥蒜面条、凉拌荆芥黄瓜变蛋、荆芥菜馍等，还有荆芥柠檬茶、荆芥汉堡、荆芥啤酒等新兴吃法。河南的荆芥文化已经深入人心，成为河南人夏日里的美好记忆。

关键观点总结

关键观点1: 荆芥在河南的地位

荆芥是河南人的“夏日限定快乐草”，在河南人的生活中有着举足轻重的地位，堪比四川的花椒、湖南的辣椒。

关键观点2: 荆芥的特点

荆芥具有独特的清凉属性，好养活，生命力顽强。它还有散风热、清头目等功效，是夏日养生解暑的好物。

关键观点3: 荆芥在河南美食中的应用

荆芥在河南的美食中的应用广泛，如荆芥蒜面条、凉拌荆芥黄瓜变蛋、荆芥菜馍等。还有新兴吃法如荆芥柠檬茶、荆芥汉堡、荆芥啤酒等。

关键观点4: 荆芥文化的传承

荆芥文化已经深入人心，成为河南人夏日里的美好记忆。河南省文化和旅游厅也推广晒出你的吃法，让荆芥成为更多人夏日的美好记忆。

文章预览

当夏风拂过中原大地 河南人的餐桌上 总会准时出现那一抹翠绿——荆芥 有人说，河南的夏天 是“长”在荆芥叶子上的 那这自带清凉属性的神奇叶子 到底为啥让河南人这么“上头”？ 河南人的“夏日限定快乐草” 在河南 荆芥的江湖地位 堪比四川的花椒、湖南的辣椒 这种看似普通的绿叶植物 平日里看着毫不起眼 可一旦你尝上一口 那 “上头” 的魔力瞬间就能把你拿捏住 让你吃了还想吃，念念不忘…… 河南人对荆芥的喜欢由来已久 打从老祖宗那时候起 荆芥就在河南人的生活里扎下了根 为啥对它爱得这么深沉？ 其中可大有门道 一来，荆芥那叫一个好养活！ 随便在房前屋后找块地儿 撒下种子，浇浇水，晒晒太阳 就能长成一片 生命力别提多顽强了 二来，荆芥还有不少功效 《本草纲目》记载，荆芥“散风热，清头目” 它能疏风解表、透疹止痒 ………………………………